כל המגרש מגיע ל -30 ליש'ט בלבד(תמונה: זואי פורסי)
אני אהיה כנה, הרעיון לבשל ארוחת חג המולד מלאה מפחיד אותי.
יש כל כך הרבה רכיבים שונים שכולם צריכים לקצוץ, להרתיח, לצלות, להקפיץ ולצלות לפרקי זמן שונים - כל זאת בזמן שבני המשפחה מציעים & apos; מועיל & apos; ייעוץ ומשוב מפתח המטבח.
2020 הולך להיות חג מולד אחר לכולם, אז האם זו השנה שבה אתה נוקט גישה שונה לאותה חגיגה חגיגית?
אני לא חובב מאסיבי של מזון קפוא, אבל ההצעה האחרונה של איסלנד פירוש הדבר שתוכל לשים את ידך על כתר הודו ועל כל התפורים - כולל חזירים בשמיכות, תפוחי אדמה צלויים וכמה נבטים מהודרים - תמורת 30 ליש'ט בלבד.
אבל האם זה טעים כמו הדבר האמיתי?
בישלתי את ההצעה של הסופרמרקט התקציב כדי לראות מה הטעם שלה וכמה זה באמת קל.
כך הסתדרתי ...
זה היה הרבה יותר קל מארוחת חג המולד הרגילה (תמונה: זואי פורסי)
מה שקניתי
- כתר טורקיה חמאת כמהין יוקרה באיסלנד , 1.9 ק'ג - 16 פאונד
- תפוחי אדמה צלי שומן יוקרתי באווז , 1.05 גרם - 1.50 פאונד
- נבטי יוקרה מפוארים עם בייקון וסטילטון , 600 גרם - 2.50 פאונד
- יוקרה 4 טפטוף בקר פודינג יורקשייר , 160 גרם - 1 פאונד
- קוביות גזר יוקרתיות עם פטרוזיליה וחמאת עירית , 400 גרם - 2 פאונד
- חרס צלוי דבש , 1.6 גרם - 3 פאונד
- מלית חזיר, מרווה ובצל , משוער. 12 - 1 פאונד
- 12 צ'יפולטות יוקרתיות עטופות בבייקון - 3 פאונד
התהליך
מלבד קניית ארוחת צליית מיקרוגל מוכנה, זה לא הופך להיות הרבה יותר קל מזה.
הייתה לי בעיה לוגיסטית קלה כשהערכתי יתר על המידה את גודל המקפיא שלי, אבל לאחר שחיסלתי כמה ארוחות קפואות עתיקות ובלתי ניתנות לזיהוי הצלחתי לסחוט את הכל פנימה.
חלק מהדברים אפשר לבשל באריזה של נייר הכסף, אבל את השאר צריך לשים בתבניות אפייה (תמונה: זואי פורסי)
עליך להוציא את הודו 48 שעות לפני ההפשרה במקרר, אך זוהי ההכנה היחידה הכרוכה בכך.
לכל מוצר יש זמני בישול והנחיות פשוטים מאוד, מה שהופך את כל התהליך לפשוט מתחילתו ועד סופו.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא להבין מה יוצא מהתנור כשאתה מוזמן ללכת, חופשי לבלות עם המשפחה וליהנות מכוסות מהומה.
הבעיה היחידה היא שרבים מהדברים מבשלים בטמפרטורות שונות, מה שאומר שהייתי צריך לעשות קצת דחייה עם הזמן - אבל מתמטיקה בתנור היא חלק מהנה מכל חג המולד.
שחר צרפתי ירידה במשקל
הנבטים די מפוארים (תמונה: זואי פורסי)
בישול כל הירקות בתנור ולא על הכיריים, כך אנחנו בדרך כלל עושים את זה, פירושו שנאבקתי להתאים הכל לתנור, אבל הגעתי לשם בסופו של דבר - גם אם זה היה בסגנון טטריס מעט.
חלק מהמנות ניתנות לבישול במגשי נייר הכסף שהן מגיעות מה שמקל עוד יותר - ומצמצם את הכביסה.
הדבר היחיד שלא בישלתי בתנור היה הגזר. למרות שהם יכולים פשוט להיכנס עם כל השאר, היה מבשל & apos; להרשים & apos; אפשרות שבה הלכתי במקום - זה חג המולד אחרי הכל.
אפילו זה היה ממש פשוט, ואתה פשוט מניח אותם במחבת במשך 10 דקות ואז זורק פנימה את חמאת השום בצורת כוכב. קלי קלות.
חולצת כדורגל אנגליה יורו 2016
הטעם
בדרך כלל, בן הבית שלי לוקח על עצמו את העבודה של בישול ארוחת חג המולד - והיא שפית מדהימה.
המשמעות היא שלחגוג של איסלנד יש נעליים גדולות למלא, ואני מודה שהייתי קצת עצבני.
בעוד אני עדיין חבלתי להכין את הרוטב (בדרך כלל אני ילדה בביסטו, שאמרו לי שזה לא מקובל לחג המולד), כל השאר בצלחת הוא מאיסלנד - אז מה הם היו עושים מזה ?
בסך הכל, זה היה להיט גדול.
הארוחה המוגמרת (תמונה: זואי פורסי)
רמת הכמהין בתרנגול הודו הייתה בדיוק הנכונה, ונתנה לה את הבעיטה המפוארת הזו מבלי להיות מכבידה מדי. עם זאת, זה היה קצת יבש - אבל זה היה יכול להיות הבישול שלי ...
אפילו בן הבית שלי שונא סטילטון היה מעריץ של הנבטים, והם באמת תוספת טעימה לארוחת חג המולד.
אני אוהב את הנבטים שלי רכים למדי, אז הם היו מושלמים בשבילי, אולם האחרים אמרו שהם היו הופכים אותם לפריכים יותר אם היו מכינים אותם בעצמם.
החזירים בשמיכות היו מושלמים וכנראה גולת הכותרת של הארוחה - אבל מי אנחנו צוחקים, הם תמיד.
יאם! (תמונה: זואי פורסי)
מעולם לא אכלתי תפוחי אדמה צלויים קפואים, והייתי קצת מודאגת כשיצאו מהתנור מכיוון שהם לא נראו תפוחים במיוחד.
עם זאת טעמם טעים ואני שמח ששמרתי כמה כדי שאוכל לקבל את השאריות בהמשך השבוע.
אני לא ממש בטוח מה קרה עם יורקשייר, ואני עדיין לא מצליח להבין אם אני מטומטם או אם קיבלתי חבילה מפוקפקת.
במקום ארבעת החבטות שהיו צריכות להיות בפנים, היו לי שניים מוצקים שלא נראו כמו התמונה.
קרא עוד
טווח אוכל חג המולד לשנת 2020
אסדה ווייטרוז טסקו מוריסוןבישלתי אותם בכל מקרה והיה לנו חצי כל אחד, אבל העובי הבלתי צפוי גרם לכך שהם לא היו מבושלים כמו שצריך לאורך כל הדרך, וחבל ממש.
בסך הכל, התרשמתי ממש מחג המולד הקפוא שלי, במיוחד בהתחשב במחיר.
והכי חשוב, זה פינה הרבה זמן מה שאומר שהיה לי יותר זמן לבלות עם יקיריהם - וזה, אחרי הכל, הדברים החשובים ביותר בחג המולד.
